2018博古斯世界烹饪大赛亚太选拔赛：11国米其林

　　2018博古斯世界烹饪大赛亚太选拔赛：11国米其林名厨体验海尔冰箱

　　5月8日至9日，2018博古斯寰宇烹调大赛亚太区选拔赛正在广州白云邦际集会核心举办，来自中邦、澳大利亚、印度、印尼等11“通行证”。正在为期2天的竞争中，主办方为名厨搭配了一位“最佳拍档”——海尔全空间保鲜冰箱，为名厨供给全空间储鲜体验。这不光是属于寰宇名厨烹调厨艺的赛事，更是对海尔全空间保鲜冰箱储鲜成绩的一场考校。

　　据明晰，博古斯寰宇烹调大赛于1987年由寰宇厨艺泰斗保罗·博古斯创设。每两年，寰宇各地才力横溢的厨师于一月底齐聚里昂，正在这一寰宇顶级烹调大赛上研究厨艺。时至今日，这一嘉会已成为寰宇上最负盛名的烹调竞技，被誉为“烹调界的奥林匹克”。插手博古斯寰宇烹调大赛已成为寰宇顶级厨师的梦思，他们更以能插手如此的嘉会为己方的最高光荣。

　　对付厨师而言，食材的希奇是照料成败的首要成分，顶尖名厨对食材的希奇度加倍“苛求”。此次参赛的名厨们继续相信烹调的心魄正在于食材，只要敬仰食材的希奇形态，本事挖掘出食材最鲜美的一壁。但有的名厨指出，举动与食材希奇度息息相干的冰箱，他们多数存正在温度湿度不屈衡的题目，形成放正在冰箱内干货、果蔬食材易返潮或变质；冷冻室存正在的温度振动题目，会形成肉类食材养分流失。

　　与顶尖名厨“心心相印”的是，海尔冰箱也非常偏重食材希奇度，况且正在食材保鲜上持续趋于极致。正在博古斯寰宇烹调大赛现场，名厨们体验了海尔全空间保鲜冰箱后，纷纷展现奖饰。据悉，海尔全空间保鲜冰箱的精控轻风道科技可以对果蔬食材精准制冷保鲜，预防食材几次制冷导致其变质；干湿分储技能为果蔬及干货食材供给了最适宜的保鲜湿度，避免了果蔬失水和干货返潮。而其正在冷冻室搭载的智能恒温科技通过恒温冷冻，能担保大赛指定的澳大利亚小牛菲力、鲑鱼等食材养分不流失。”

　　无独有偶，海尔冰箱正在产物技能周围的更新迭代也为用户创造了奇异的保鲜体验。通过冷藏冷冻全空间保鲜科技，海尔全空间保鲜冰箱为用户打制了“家庭食材希奇超市”般的储鲜体验。正因云云，海尔全空间保鲜冰箱自上市今后，得回了环球30众万用户的承认。这也驱动了海尔冰箱正在1季度的出卖事迹一连攀升，商场份额达34.56%，稳居行业第1。

　　此次海尔冰箱仰仗推翻性保鲜科技与诸众环球顶尖名厨伙伴，不光活着界舞台上成绩了品牌承认度和美誉度，也证据了其环球第一冰箱品牌的上风职位。而这背后是其争持“人单合一”形式的结果露出。正在“人单合一”形式驱动下，海尔冰箱得以持续创造出超越用户期望的技能和产物，杀青对环球科技革新结果的引颈，进而推进环球冰箱资产成长。

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